Boa organização e disposição dos equipamentos e utensílios de bar permitem rapidez, eficiência, eficácia e claramente redução de custos pelo aumento da produtividade.
Um sonho para qualquer barman.
Fonte: Growing Bolder
É sabido que a idade é um posto.
O que por vezes não é compreendido é que as competências da profissional de bar Barmaid vai muito para além dos atributos físicos. O gosto, a dedicação e o profissionalismo são neste artigo bem evidenciados.
Rock Stars of Aging™. Dolly Saville, a great-great grandmother recently celebrated her 100th birthday and still works a regular shift at the same local pub where she began working 74 years ago! 'The world’s oldest barmaid' is on her feet all day clearing tables, polishing glasses and serving customers. "I never want to retire. I love my work and I meet lovely people, it keeps me going and it's better than sitting around," she says. Fonte: Growing Bolder
O Gin surgiu na Holanda e foi levado para Inglaterra pelos Ingleses quando estes lutaram ao lado dos Holandeses.
A origem do Gin estará provavelmente ligada a uma bebida medicinal produzida entre 1614 e 1672 pelo professor Franciscus de la Rol.
No Gin a palavra “DRY” significa isenção do cheiro do produto de que foi destilado, ou seja, cheira apenas aos aromatizantes. É exemplo o “London Dry Gin”