Bar Hotel Mundial- Lisboa 8º Piso,
Vista única sobre a baixa de Lisboa
30 março 2014
27 março 2014
Do you what do know how to juggle liquor bottles?
O melhor é começar com garrafas de plástico!!
Boa sorte!
20 março 2014
Afinal aqueles malandros tinham razão...
Ontem, a conversa no bar era: a Primavera deste ano, afinal chega quando?!!
Subi ao meu quarto e fui investigar...
E não é que os rapazes tinham razão, este ano a estação dos passarinhos, das flores a brotar, do despertar para novas emoções é hoje que se inicia.
E porquê? Diz-nos a noticia do Publico...
http://www.publico.pt/ciencia/noticia/primavera-a-21-de-marco-nao-amanha-as-16h57-1628887
Boa Primavera e boas viagens ... há que desfrutar da nova estação.
Antes de partir ainda dá para aproveitar uma sugestão da Le Cool, aqui no Porto.
Subi ao meu quarto e fui investigar...
E não é que os rapazes tinham razão, este ano a estação dos passarinhos, das flores a brotar, do despertar para novas emoções é hoje que se inicia.
E porquê? Diz-nos a noticia do Publico...
http://www.publico.pt/ciencia/noticia/primavera-a-21-de-marco-nao-amanha-as-16h57-1628887
Boa Primavera e boas viagens ... há que desfrutar da nova estação.
Antes de partir ainda dá para aproveitar uma sugestão da Le Cool, aqui no Porto.
Fonte:
16 março 2014
E o cocktail vencedor é ...
Com base no resultado do nosso inquérito,
aqui ficam as instruções para fazer um
Red Emotion
Para decorar: Rodela de lima, amora e framboesa
Tempo de preparação: 7/8 min
Red Emotion
- 1 morango
- 2 amoras
- 1 framboesa
- 3 gomos de lima
- 4 cl de Bacardi
Técnica: Macerar os frutos, agitar tudo no shaker, coar bem, adicionar gelo picado e juntar Água Castelo até ao cimo
Macerar, para quem desconhece o termo, significa imergir as frutas, no líquido. Com o objectivo de amolecer o alimento, e ainda para que este absorva o sabor do líquido no qual é embebido.
Tempo de preparação: 7/8 min
Esta receita foi publicado na Revista Única de 10 de Junho de 2011
12 março 2014
A tarde está ganha !!
Depois de uma visita à BTL de Lisboa, nada melhor que voltar ao hotel e desfrutar.
Para os interessados cá está o link, até dia 16 março
http://www.btl.fil.pt/?lang=pt&page=feira/actividades.jsp
10 março 2014
Bar agradável e com vista agradável em Lisboa
Música ao vivo...
ambiente descontraído...
vista fabulosa sobre Lisboa...
se procura isto num bar em Lisboa...
então já encontrou...
http://www.sheratonlisboa.com/pt/restaurantes_bares
08 março 2014
Transformar água em vinho sem milagre
Não sei se esta Miracle Machine irá ser apreciada ou odiada pelos apreciadores de vinho - mas o que é certo é que o seu nome não parece querer deixar margens para dúvidas: é uma máquina capaz de transformar água em vinho.
Bem... a história é quase como o conto da "Sopa da Pedra", a máquina não faz nenhum milagre, o que faz é que, pondo lá os "ingredientes" indicados, trata de todo o processo de aquecimento, mistura, fermentação, etc. E como não podia deixar de ser, não falta sequer a conectividade Bluetooth para que todo o processo possa ser seguido no vosso smartphone. Podem até escolher o tipo de vinho que desejam que ela se encarrega de vos dizer que ingredientes necessita para o produzir.
Em termos simples, acaba por ser uma Bimby dedicada ao vinho... mas enquanto a Bimby até teve boa aceitação entre os apreciadores de comida (nem que seja por culpa do marketing), não sei até que ponto é que esta Miracle Machine irá conquistar apreciadores entre os fãs da "boa pinga". Os preços começam nos $499... e supostamente em apenas três dias a máquina "transforma a água em vinho".
Bem... a história é quase como o conto da "Sopa da Pedra", a máquina não faz nenhum milagre, o que faz é que, pondo lá os "ingredientes" indicados, trata de todo o processo de aquecimento, mistura, fermentação, etc. E como não podia deixar de ser, não falta sequer a conectividade Bluetooth para que todo o processo possa ser seguido no vosso smartphone. Podem até escolher o tipo de vinho que desejam que ela se encarrega de vos dizer que ingredientes necessita para o produzir.
Em termos simples, acaba por ser uma Bimby dedicada ao vinho... mas enquanto a Bimby até teve boa aceitação entre os apreciadores de comida (nem que seja por culpa do marketing), não sei até que ponto é que esta Miracle Machine irá conquistar apreciadores entre os fãs da "boa pinga". Os preços começam nos $499... e supostamente em apenas três dias a máquina "transforma a água em vinho".
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Carregue para ver o video demonstrativo |
fonte: aadm
Vista de um bar de hotel 10º andar ALGARVE
Um bar de hotel não se limita ao seu interior, aqui se comprova que se pode usufrui igualmente de um esplêndido pôr-do-sol...
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| fonte: Algarve (Barlavento) |
Rooftop bar
Assim se desfruta de uma, das belas vistas da cidade de Lisboa.
E já eleita como uma das melhores da Europa.
Aproveito para decidir quais os desfiles a espreitar da ModaLisboa deste ano.....
Bom dia da Mulher !
E já eleita como uma das melhores da Europa.
Fonte: http://www.fodors.com/news/10-best-hotel-rooftop-bars-in-europe-5850.html
06 março 2014
DECÁLOGO DEL BARMAN
El “Decálogo del Barman”: Escrito en el año 1954 por el Sr. Santiago Policastro reconocido como el “Barman Galante” pero sus amigos le decian cariñosamente “Pichín“, fue uno de los más grandes personalidades del Bartending, mundialmente reconocido y fomentó la creación del IBA (International Bartending Asociation) en 1951 y fue varias veces campeón mundial.
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| Fonte: http://www.elbartender.com/ |
DECÁLOGO DEL BARMAN
I. El barman es un artista y la cocteleria un arte que se nutre de espíritu, sabor, aroma y color
II. La misión del barman es alegrar, no embriagar
III. Haz del cliente un amigo y no del amigo un cliente
IV. No ofrezcas nunca una copa sin una sonrisa
V. Habla lo necesario, no escuches lo ajeno y olvida las confidencias del amigo
VI. Sé el más limpio, el más elegante, el más cordial, el más fino, en todo momento y en todo lugar
VII. No hagas trampas con las bebidas ni jueges con la confianza de tus amigos: sírveles siempre lo mejor
VIII. Sé paciente con los que te ayudan en el bar, enséñales tu oficio con amor. No los engañes
IX. Lleva encendida la solidaridad profesional y no permitas que nadie la quebrante
X. Siente el orgullo de ser Barman, pero merécelo.
ORIGEM E EVOLUÇÃO HISTÓRICA DA PALAVRA BAR
O Bar deve o seu nome à palavra Barre, pelo facto das tabernas existentes em épocas muito recuadas (isto em meados do séc. XVIII) em França, terem uma barra a todo o comprimento do balcão, a qual evitava que os clientes se encostassem demasiado ao mesmo, tornando-se assim mais importante, sob o ponto de vista funcional e estético.
Nessa época era hábito jovens americanos virem estudar para França, alguns dos quais, frequentadores assíduos das tabernas....
Segundo a História, de regresso ao seu país, dois desses estudantes inauguraram um estabelecimento de venda de bebidas a copo, que como inovação em relação aos estabelecimentos do género existentes nos Estados Unidos apresentavam uma barra ao longo do balcão idêntica às observadas por eles em França.
Nessa época era hábito jovens americanos virem estudar para França, alguns dos quais, frequentadores assíduos das tabernas....
Segundo a História, de regresso ao seu país, dois desses estudantes inauguraram um estabelecimento de venda de bebidas a copo, que como inovação em relação aos estabelecimentos do género existentes nos Estados Unidos apresentavam uma barra ao longo do balcão idêntica às observadas por eles em França.
Este tipo de estabelecimento rapidamente se distinguiu como sendo o melhor.
Assim pouco a pouco a palavra barre foi-se divulgando até chegar ao simples termo Bar.
Este nome difundiu-se de tal maneira na população americana, que hoje em dia um bar com um balcão e uma barra tradicional é vulgarmente designado por American Bar.
Assim pouco a pouco a palavra barre foi-se divulgando até chegar ao simples termo Bar.
Este nome difundiu-se de tal maneira na população americana, que hoje em dia um bar com um balcão e uma barra tradicional é vulgarmente designado por American Bar.
05 março 2014
Ressaca? Destes dias de folia?
Se o que resta destes dias e dias de grande folia é uma bela ressaca, então esta noticia pode ajudar a perceber o que os especialistas andam a estudar sobre o assunto...
.... a esperança está no açúcar!!!
http://www.publico.pt/ciencia/noticia/cientistas-dizem-que-refrigerantes-sao-melhor-cura-para-a-ressaca-1608695
04 março 2014
Ambiente de um bar de hotel...
Como todos sabemos o que nos leva a frequentar determinados
bares, são os ambientes dos mesmos, quer queirámos quer não, quem faz o
ambiente de um bar, é quem o frequenta, no entanto as organizações têm uma
palavra a dizer no que a isso compete. São os diretores de hotéis que determinam
os preços dos produtos do bar, que definem que tipo de música o bar vai ter, a
decoração do bar, a iluminação do bar, a localização do bar, as pessoas que
nele trabalham, se o bar tem ou não animação, etc...Todos os pormenores devem
ser analizados quando idealizamos a projeção de um bar de hotel, pois são estes
que vão defenir o sucesso do BAR e do próprio hotel.
Por enquanto deixo-vos uma
experiência pessoal, em que tive o prazer de frequentar um bar de hotel em que
a maioria dos clientes desse bar vinham da rua de propósito para entrar e ter
uma experiência única, vinham pelo ambiente, que cativava a ficar e beber um
cocktail. Foi um conceito criado e acompanhado por alguém que tem experiência
em hotelaria, sabe o que os clientes procuram, desejam e acima de tudo,
procuram a excelência...
Foto que expõe aquilo que acima descrevo:
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